鲨鱼是鱼类，属于脊椎动物。
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鲨鱼是软骨鱼纲动物，属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，是一群游速快的`中大型海洋鱼类。鲨鱼的主要特征是：头两侧有腮裂，身体呈长纺锤形，皮肤坚硬，颜色是暗灰色，牙齿锋利，吻尖，前突，一般用鳃呼吸，用鳍在水中游泳。鲨鱼因为没有鳔，所以需要不停地游泳以免沉到水底。
鲨鱼的种类有六鳃鲨目、鼠鲨目、虎鲨目、真鲨目、角鲨目、锯鲨目、扁鲨目、须鲨目等。
1、六鳃鲨目：广泛分布于太平洋和大西洋热带和亚热带海域，结构原始，鳃孔有6-7个，眼无瞬膜或瞬褶，有喷水孔。
2、鼠鲨目：有5科，包括锥齿鲨科、剑吻鲨科、鲭鲨科、姥鲨科和长尾鲨科。
3、虎鲨目：分布于太平洋、印度洋各热带与温带海区。是中小型鲨，长可达1.5米，体粗大而短，头高近方形。
4、真鲨目：有4亚目7科49属200余种，包括猫鲨亚目、皱唇鲨亚目、真鲨亚目和双髻鲨亚目。
5、角鲨目：我国只有日本锯鲨1种，分布于黄海和东海，偶见于南海及朝鲜和日本沿海。六鳃锯鲨属，鳃孔6个，只1种，分布于非洲南部东南岸。
6、扁鲨目：仅1科1属，约13种。胸鳍宽大并向头侧延伸游离如袍袖，旧称袖鲛，西方俗称天使鱼或僧鱼。
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鲨鱼是鱼类，是软骨鱼类，不是哺乳动物。但鲨鱼是卵胎生动物，也就是受精卵在母体中孵化，母体产下幼体。
形状特征：软骨鱼纲动物，体呈长纺锤形。鳃裂侧位，胸鳍正常，不与吻的前缘愈合；北鳍背位；歪尾型。牙齿是由齿质、骨齿质和类珐琅质等构成，它是由盾鳞演变而来的。齿的形态为分类依据之一，鲨鱼齿样式多，有呈梳状的梳形齿。80%种类的鲨鱼体全长在1.6m以下，绝大多数鲨鱼都是小型鱼类。鲨鱼中最大者为鲸鲨又叫鲸纹，长达20m，重7000-8000kg，可谓鱼中之王了，最小的为宽尾小角鲨。
生长习性：进食：鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食。鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生，剔除动物中较弱的成员。鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物。伪装：大白鲨是个擅长伪装的掠食者。大白鲨由于身体庞大，并不像其它鲨鱼那么灵活。但大白鲨却是绝佳的猎人，因为它总能出其不意。天敌：鲨鱼的天敌是虎鲸。虎鲸在遇到鲨鱼时会用头去撞翻鲨鱼，使鲨鱼晕眩。所以在有鲨鱼的船港附近人们会播放虎鲸的叫声驱散鲨鱼。
分布范围：鲨鱼一般分布在黄海、南海、渤海、东海这几个海域，蓝鲨的分布是最广的.。在东南沿海有护士鲨，南海还有东海那些菲鲨和东海的狗鲨。鲨鱼不耐低温，所以大多的时候是生活在中国的长江口、东海、南海、北部湾，即使在盛夏高温时，才会有极少的小鲨鱼进入高纬度的黄海北部，进入渤海的则更少。
常见品种：鲨鱼的种类很多，分为8目25科，约有250-300种左右，我国境内有130种。常见的有大白鲨、红尾鲨、虎头鲨等。
大白鲨：鼠鲨科、噬人鲨属的大型凶猛鲨鱼。活动在海水表层下至大陆坡水深1280米处。活泼善泳，平均巡游速度每小时3.2千米。有袭击船只及攻击人类的纪录，为最凶残鲨类之一。广泛分布于世界各大洋沿岸海域。
红尾鲨：最适生长水温24~26度，要求含氧量高的老水。杂食性，但爱吃鱼虫、水蚯蚓等活饵料。
虎头鲨：一般指淡水鲨鱼，体表光滑无鳞，体长而侧扁，背部隆起，腹部圆，无腹棱。侧线平直。头部圆锥形、平扁。为中下层鱼类，喜欢生活于水生植物漂浮的底下。
主要价值：
重要的食用鱼类。大部分鲨鱼可鲜食、蒸食、腌制，或做为鱼香肠、鱼膏、鱼罐头等的原料。鲜食时，由于肉中含有尿素，可用柠檬酸或柠檬汁或蕃茄汁除去尿素，以提高肉的质量。
神奇的生物药。1937年科学家发现鲨鱼肝提炼的鱼肝油含有丰富的维生A，其含量超过鳍鱼10倍，因此在1950年发明维生素A合成以前，被大量捕杀以提取维生素A。
观赏鲨鱼类。国内外一些大型海洋馆、水族馆都专门开设鲨鱼馆。
海洋生态平衡的维护者。鲨鱼几乎都是肉食性种类，只有少数种类如鲸鲨和姥鲨以浮游生物为食。在海洋生态系统中，鲨鱼是生物链的最上端，对维护生态平衡有重要作用。
为工业提供材料。鲨鱼肝脏发达，有2-3叶，其重占总体重的15%-20%。肝脏中含油率高达63%，这种油在-50℃也不冻结，是一种高级润滑油。此外，鲨鱼皮经加工后可制成优质皮革。
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鲨鱼生活在大海中，在大海中属于是鱼类，但是鲨鱼又属于软骨鱼类。鲨鱼没有鳃也没有鱼鳔，很特别，是鲨鱼要靠自身的肝脏来调节游泳速度，鲨鱼在大海中属于最凶猛生物，
与鲸鱼的形态有些相似，但其实是两种不同生物，在所有的鱼类中体态形状是最大。
一、鲨鱼的特点
鲨鱼属于肌肉发达动物，并且它的身体非常坚硬，口腔和鼻子部位有尖的也有圆的。例如我们在科教片动物世界里面所看到虎纹鲨，头部就是扁平，而大白鲨的头部是尖的。尾鳍大多呈新月形。
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鲨鱼在游泳的时候都是靠自身，并且还要鱼尾鳍配合摇摆才能够向前游动，在控制稳定这一方面主要是由背鳍来调解。鲨鱼是不能够倒退行走，但是它们会转弯，鲨鱼自身的'密度比水要大，
所以说如果鲨鱼不如努力的去游动，那么就会沉到海底下面，鲨鱼在游动的时候一直都是保持着高速。
二、鲨鱼的传说
鲨鱼是没有鳔的，所以只能靠肝脏来储藏油脂。有一个非常古老传说，就提到鲨鱼的鳔，在很久很久之前，上帝创造人类，也创造鱼类。在那个时候，鲨鱼只是普通的鱼类，非常不起眼。
但是上帝觉得鱼类也是有贡献，所以就伤着所有的鱼，就是“鳔”。
但是当时由于鲨鱼太顽皮，所以错过上帝赏赐，当鲨鱼知道这件事情之后，上帝已经离开。从此之后，鲨鱼只能让自己变得更强大，每天都在不停地游，锻炼出强健体魄。
在若干年后上帝巡游，意外中看到强大鲨鱼，觉着非常奇怪。渐渐地了解到鲨鱼如此强大原因，就是因为这个事件，鲨鱼变得非常凶猛非常强大。
