什么食物可以提高抵抗力

时间:2024-02-23 16:35:19
什么食物可以提高抵抗力

什么食物可以提高抵抗力,因为免疫力是人体的一道屏障,能够有效对抗外来病毒、细菌的入侵,如果缺乏了某些重要营养物质提供,抵抗力变得薄弱,现在分享什么食物可以提高抵抗力?

  什么食物可以提高抵抗力1

1、菌菇类食品。

菌菇类食品有助于提高宝宝的免疫能力,可以很好的改善宝宝心血管方面的功能。如银耳内含17种之多的氨基酸、钙和维生素等微量元素,从而起到很好的滋阴润肺、生津养胃的作用;又如香菇、蘑菇等,大多含有多糖类化合物,多食用此类食品可促进肠道益生菌的生长,有效地预防肠道疾病。

2、黄绿色蔬菜。

由于黄绿色食物中大多都含有膳食纤维和维生素等元素。而膳食纤维的主要功能是可以预防便秘,保持肠道畅通,创造良好的吸收环境。比如水果中的果寡糖,对肠道中的益生菌有很大的促生长作用,就等于肠道中铺了一层免疫地板;黄绿色食品中还含有大量的胡萝卜素,有些胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,从而增强免疫系统发育。

3、薏米。

薏米又叫苡米或米仁,其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素,有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。

4、山药。

山药中含有大量的`碳水化合物、低聚糖、钾、磷及维生素B族等多种元素组成。主要起到健脾补肺、滋养强壮等作用,对平时脾胃虚弱、抵抗力较低的宝宝可以食用。

5、豆制品。

豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。

  

6、红枣。

红枣中含有大量活性多糖、钙、铁、磷和维生素C、烟酸等元素,是天然的维生素丸,具有补益脾胃、养血安神、强身保肝的作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、容易感冒的宝宝食用。

话梅肉排

材料:话梅糖20颗,肉排500克,生姜、盐、油各适量。

做法:1、肉排洗净,放入沸水灼烫一下,捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内,加水同煮,煮化成糖水。3、另起一锅,放入生姜、少许油煸炒爆香后,放入肉排,加热水,然后大火烧开后,改小火焖至肉排软烂,再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。

营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质,易于被人体吸收,且口感酸甜可口,能增加小儿的食欲。

红烩牛肉膏

材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱1/2个,鸡蛋2个,番茄沙司25克,黄酒、淀粉、油、盐各适量。

做法:1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀,上蒸笼蒸煮30分钟,蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝,放入锅内,加适量的油煸炒爆香,再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后即可起锅。

营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质,营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效,能提高小儿在春季的抗病能力,再加上这道菜肴味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。

千层白菜

材料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

做法

1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;

2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅;

3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。

蛋包虾仁

材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

做法

1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;

2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

  什么食物可以提高抵抗力2

1、鸡蛋

想要有效提高免疫力,可以每天吃一个鸡蛋,通过鸡蛋获取营养,能够满足身体需求。鸡蛋作为营养较全面的食物,里面含有人体需要的维生素、卵磷脂、蛋白质、矿物质、微量元素,而这些营养物质恰好能够满足人体需求,对免疫力提高有帮助,适当进食鸡蛋还能够益智健脑,收获的好处明显。

2、苹果

每天进食一个苹果对身体健康大有帮助,苹果作为性质温和的水果,适合大部分人进食,里面含有的膳食纤维、维生素是比较丰富的。进食之后能够促进肠道蠕动,让粪便排泄速度加快。

另外,进食苹果可以获取里面丰富的维生素,对免疫力提高有帮助。因此,在增强免疫功能的过程中重要的营养可以提供,适当进食苹果而获取里面的营养,达到提高抵抗力的`效果。

  

3、鱼

在日常生活中适当吃一些深海鱼对人体健康有帮助。深海鱼作为丰富营养物质的来源,能够为人体提供不饱和脂肪酸,这种物质对血管弹性增强有利,而且深海鱼可以为人体提供蛋白质,蛋白质是人类生命活动的物质基础,通过补充足够的蛋白质也能够提高免疫力。

4、核桃

想要提高免疫力,可以适当进食坚果,坚果能够为人体提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素。这些营养元素及时获取,想要提高抵抗力并不难,而且坚果类食物还能够益智健脑,提高大脑记忆能力、思维能力,是健康的食品之一,通过进食核桃收获的好处明显。

5、西红柿

在增强免疫力的过程中西红柿可以适当多吃。西红柿里面含有人体需要的抗氧化物质,特别是维生素、番茄红素都可以及时提供,这些物质对免疫功能增强有利,还可以发挥良好的抗氧化功效,免疫功能增强身体才能够维持健康。

6、西兰花

西兰花作为绿色蔬菜的一种,营养价值比较高,进食之后能够获取里面的微量元素、抗氧化物质,还能够增强身体的抗癌能力。适当进食也能够让免疫功能提高,而在免疫功能增强时很多疾病的发病率会降低。

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