营养师考试科目有哪些

营养师考试科目有哪些

营养师考试科目有哪些，一个行业有一个行业的行规，公共营业师也不例外，有公共营养师资格考试，以下分享营养师考试科目有哪些？下面为你逐一解答！

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一、考试内容和分值

科目：《理/论知识》时长1.5小时 + 《专业能力考核》时长1.5小时 （两科）

题型：单选60-70道题、多选10-20道题、判断题10-20道题

总分值：100分（60分及格）单科不及格，下次补考一科，另一科（及格）的成绩保留一年。

二、公共营养师考试科目

1、营养学基础：营养学概论、各营养素营养、各类食物的'营养与价值；

2 、医学基础：营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收；

3 、各类人群营养：特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔；

4 、食品营养评价：营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作一预包装食品标签、营养标签；

5 、营养调查与评价：膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室手旨际评价；

6 、保健食品、食品安全：烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理。

7 、技能与实操：食谱评价 Z 编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预；

8 、营养相关疾病：肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。

小编总结：在大健康的背景下，选择成为一名营养师，可以说是一个不错的选择，因为这个职业不仅可以调理自己和家人的身体，还可以做兼职或者副业，收入也是非常可观的。

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营养师的考试科目分为《理/论知识》 和《技能考核》 ,基础知识主要以学术理/论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。

营养师的.考试科目

营养师考试科目分为《理/论知识》 和《技能考核》 :

《理/论知识》 满分100分，考试时长90分钟。考试题型一般有单选题、多选题。

考试内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

《技能考核》 满分100分，考试时长60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

考试内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

营养师的考试内容

营养师考试科目有《理/论知识》 、 《专业技能》 ,其中职业道德和理/论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。

基础知识考核内容为：医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防；考试形式为判断题、单选题和多项选择题。

技能知识考核内容为：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预；考试形式为计算题、简答题、案例分析题。

全国公共营养师考试卷面分值为100分，60分为及格分，单项成绩合格者，成绩保留2年。全部科目考完才能拿到证书，理/论知识在9:00-10:30考试，技能考核在10:30-11:30考试。

温馨提示，通过以上关于营养师考试科目有哪些主要考什么内容内容介绍后，相信大家会对营养师考试科目有哪些主要考什么内容有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

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1营养师考试科目内容是什么

基础知识：其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等，基础知识的考核主要是以营养学为中心，饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识：其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主，需要考生运用自己所学习到的专业理/论和专业技能，充分发挥自己的潜力，并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。

全国公共营养师考试卷面分值为100分，60分为及格分。单项成绩合格者，成绩保留2年。

2考完营养师可以做什么工作

目前来说，营养师的'工作内容还是比较广阔的，比如：

1、食品行业：关键在食品行业工作上，肩负食品企业的开发设计与食品企业相关的营养工作上。

2、健身运动营养师：肩负参赛者的营养身体健康，开展营养配搭制订及营养配搭管理方案计划方案、督促检查。

3、美容美体：能够从事与美容护肤有关的营养工作上。

4、餐馆层面：主要是针对与餐馆相关的营养工作上，如营养配餐方案策划、营养菜谱的开发设计、营养配餐员的学习培训、餐馆运营工作上员的学习培训等。

5、就职于月子会所、敬老院、高等院校等单位，为人们出示营养餐、营养配搭分配等。