十大补血食物
十大补血食物, 在生活中,人们会因为各种各样的原因导致失血,如果不能及时补血,那么就有可能出现失血过多或者贫血的症状,而这些疾病会给人们的生活工作带来影响,下面是十大补血食物。
十大补血食物1
第一个、龙眼
也叫桂圆,其中含有大量对人体有利的营养物质,包括葡萄糖、蛋白质等,而且当中铁的含量也很高,所以适当的吃一些龙眼,可以帮助我们补充营养、促进血红蛋白再生以补血。还有研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。不过需要提醒大家的是、吃龙眼的时候一定要注意控制量,一次七八个就可以了,吃多了很容易上火。
第二个、红枣
说到补血,很多人都会想到红枣,很多女性朋友在经期的时候,会选择吃一些红枣来补血补气。但是记住、不要想着把红枣当作补血圣品,我们可以在平时煮粥时适量加入红枣当作辅料,也是不错的选择。
这里给大家推荐一个吃法、可以把红枣和龙眼肉再加上木耳一起搭配吃,滋阴活血、补气养血的效果会更好,主要做法就是将这三种东西放入碗里,加入适量的水和红糖,蒸半小时左右就可以吃了。
第三个、紫葡萄干
如果想要补血,平时也可以吃一些紫葡萄干,因为它当中的铁含量是很高的,每100克含铁量在9.1毫克,而铁是有补血效果的。
第四个、猪肝
猪肝也有很好的补血效果,它当中的血红素铁含量很高,可以很好的和血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,更容易被吸收。但是需要注意的是,猪肝的胆固醇是比较高的,也有很多食用注意事项,所以吃的时候,不能吃太多。
第五个、苋菜
它还有一个名字叫雁来红,小编小时候很喜欢用它煮出来的红汤泡饭吃,补血效果也是杠杠的,因为铁含量很高。如果和鱼肉一起煮,更容易促进营养素的吸收。
第六个、甘蔗
甘蔗也有很好的补血效果,粗略估计,一斤的甘蔗里的含铁量大概在4.5毫克左右。
第七个、菠菜
其菠菜中的铁含量是比较高的,所以,补血的效果还不错。
第八个、红豆
红豆有利水渗湿、补血作用。可以和多种食材搭配,比如薏米、莲藕、莲子、芋头等,有很好的养生效果。
第九个、牛肉
牛肉的脂肪含量低,但是营养丰富,其中富含的血红蛋白铁达到3.3毫克/100克,所以也有很好的补血效果。
第十个、黑木耳
如果想要补血,平时也可以适当吃一些木耳,它不仅含铁量丰富,可以补血,还有很多功效,对身体的好处是很大的。
十大补血食物2
1、萝卜
萝卜是一种很常见的蔬菜,里面含有丰富的维生素B的成分,含铁量是非常的高的.,大家可以适当的吃一点。
2、面筋
面筋也是一种很常见的面食,口味是很好的,一般的餐厅都会有面筋的,面筋的含铁量是很高的。
3、金针菜
金针菜的含铁量是很大的,比菠菜还要高好多倍的,金针菜还含有一些丰富的维生素等物质,是很好的。
4、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
5、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
6、发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
7、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
8、菠菜
菠菜是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
9、鸽肉
鸽肉、具有很好的补血活血的作用,而且还能防治高血压、气喘病等多种常见疾病,对于治疗贫血以及妇女产生失血也有一定的疗效。
10、南瓜
南瓜是公认的补血佳品,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
十大补血食物3
1、红枣
红枣有一定的补血作用。在中医看来,所有的红色食物都能入心经补益血液。吃红枣对于心和脾都能够起到滋补的效果,如果患者因为贫血而出现面色发白等症状,那么可以适量吃红枣来滋补。
2、阿胶
阿胶本身有滋阴补血、润肺止咳、养心安神的作用,对于失眠、咳嗽等症状有很好的缓解作用。女性朋友在经期会大量失血,这时吃阿胶能够帮助补血,还可以增强身体的免疫力。
3、桑葚干
桑葚干的补血效果非常好,桑葚干中的铁元素含量丰富,每100克桑葚干的铁元素含量为42.5毫克,对于缺铁性贫血有非常好的改善效果,并且经常吃桑葚干还有美容养颜的作用。
4、其它食物
除了以上食物,牛肉、黑木耳、菠菜、猪肝、黑芝麻、荔枝、桂圆等都有非常好的补血效果,这些食物中的铁含量非常丰富,经常食用不仅能够补充铁元素,而且能够改善贫血的症状。
补血的食疗方
1、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
2、杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
3、猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。