果菜类蔬菜包括

时间:2024-03-17 14:32:26
果菜类蔬菜包括

果菜类蔬菜包括,蔬菜是人们生活中不能缺少的一个食物大类,其中果菜类蔬菜是以果实及种子为食材的蔬菜,种类有很多,下面我们一起来了解一下果菜类蔬菜包括哪些吧!

  果菜类蔬菜包括1

果菜类蔬菜有:

1、茄果类:包括茄子、番茄和辣椒等。

2、荚果类:包括豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。

3、瓠果类:包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

  

果菜类蔬菜的生长特点:

番茄、茄子、甜(辣)椒等茄果类蔬菜,在生长发育方面有一些共同的.特性,如:茄果类蔬菜根系比较发达,一般纵深发展可以达到50-60cm,深者可以大1m以上,因此有一定的耐旱力。

特别是番茄作物及易发生侧根,育苗移栽后植株缓苗较快;茄果类蔬菜的茎属于蔓性或半蔓性,但是长季节栽培需要进行搭架或采用吊架,有些品种侧枝发生能力强,需要进行一定程度的整枝。

茄果类蔬菜的叶片表面都有绒毛,特别是番茄的叶片由羽状复叶组成,相对于瓜类作物来说蒸腾小,比较耐旱;茄果类蔬菜的生育期较长,并且大多品种属于无限生长类型,即只要条件合适就可以持续生长。

黄瓜、甜瓜、西瓜等瓜类蔬菜的生长发育也有一些相同特点,如:瓜类蔬菜根系木栓化发生较早,断根及受伤后根系再生能力差,缓苗时间长,在生产上宜采用直播。

若育苗应该采用保护根系的育苗方法,即进行“护根育苗”,并且把握“移早、移小”;除了黄瓜外其他瓜类根系比较发达,是直根系作物;瓜类蔬菜属于蔓性植物,茎中空,茎可以产生不定根。

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蔬菜:

(1)根类蔬菜:主要有萝卜、根芹菜、美洲防风、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参和藜科的根菜等;

(2)绿叶蔬菜:有菠菜、茼蒿、叶菜、芹菜、芫荽、茴香、莴苣、苦菜、菊苣、荠菜、榆钱菠菜、苋菜、雍菜等;

(3)白菜类蔬菜:有大白菜、乌塌菜、紫菜苔、菜苔和苔菜等;

(4)甘蓝类蔬菜:包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、桅子甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝和芥蓝等;

(5)芥菜类蔬菜:包括根芥类、茎芥类、叶芥菜、苔芥菜、芽苔菜和子芥菜等6个变火爆农资招商网种;

(6)薯芋类蔬菜:包括马铃薯、菊芋、芋、姜、山药、豆薯、蕉芋、葛等;

(7)茄果类蔬菜:有番茄、茄子、辣椒、甜椒等;

(8)葱蒜类蔬菜:包括韭菜、洋葱、葱、大蒜、韭菜、细香韭和胡葱;

  

(9)瓜类蔬菜:有南瓜、笋瓜、西葫芦、甜瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、西瓜、佛手瓜、瓠瓜、蛇瓜和黄瓜等;

(10)豆类蔬菜:包括菜豆、红花菜豆、豇豆、蚕豆、大豆、刀豆、扁豆、四棱豆等;

(11)水生蔬菜:包括莲藕、菱白、慈菇、菱、芡实、莼菜、水芹、蒲菜、海带、紫菜等;

(12)多年生蔬菜:包括黄花菜、百合、石刁柏、朝鲜蓟、霸王花、辣根、款冬等多年生草本蔬菜和竹笋、香椿、枸杞等木本蔬菜。

(13)食用菌类:有双孢蘑菇、香菇、木耳、草菇、平菇、银耳、茯苓、猴头菌、金针菇等。

水果类:北方最常出现的水果名字是桃、李、枣、栗,其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花红、樱桃 南方最常见的水果名字有包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龙眼、林檎(又称花红)、枇杷、杨梅、橄榄。

西方的水果名字有水果主要有葡萄(早期作蒲桃)、胡桃、石榴(或做安石榴)和柰。 南洋的'水果名字有有芭蕉(香蕉)、椰子、槟榔和甘蔗。

热带水果有哪些?

海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。

其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。

秋天的水果有哪些

秋季水果包括国产和进口的主要有:苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣(品种很,有冬枣、大冬枣、红枣等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。

夏天的水果有哪些

香瓜,南瓜,冬瓜,丝瓜,西红柿,梨子,香蕉,奇异果,芒果,柿子不是是秋天。荸荠,甜瓜,柚子。

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