尿酸高有哪些症状不能吃什么
尿酸高有哪些症状不能吃什么，生活中有不少人尿酸高，而饮食只是引起高尿酸血症的原因之一，尿酸是指人体内嘌呤代谢的最终产物。如果体内积聚过多尿酸，造成代谢失调，以下分享尿酸高有哪些症状不能吃什么？
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一、具体症状
1、关节：大量尿酸结晶沉积在关节腔内，可诱发痛风。往往在深夜突然出现关节疼痛，呈撕裂样、刀割样疼痛，严重时影响活动，伴关节肿胀，局部皮温升高。首次发作以第一跖趾关节最常见，如果尿酸控制不好，导致痛风反复发作，会造成关节骨质破坏、畸形；
2、肾脏：尿酸结晶沉积于肾脏，可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。大量尿酸结晶沉积在肾小管等处，造成急性尿路梗阻，出现少尿、无尿、急性肾衰竭等情况。如果长期尿酸高，症状得不到缓解，会出现夜尿增多、尿比重下降，即慢性尿酸性肾病的表现；
3、心血管和胰腺：尿酸结晶会损坏胰岛细胞，降低机体对胰岛素的敏感性，导致糖尿病的发病几率升高。尿酸高还会刺激、损坏血管壁，增加动脉粥样硬化斑块的危险，进而增加高血压、冠心病、脑卒中等疾病的患病风险。
二、禁忌食物
1、高嘌呤含量食物：如海产品，尤其是虾、蟹、贝壳一类食物，患者还需减少肝、肾、骨髓、牛羊肉、大肠、香肠等食物的摄入。此外，莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等蔬菜，嘌呤含量也较高，建议减少摄入。
同时蛋白质类食物加热时间长或反复加热后，都会促使嘌呤增高，因此要少喝老汤，少吃火锅，不要浓汤拌饭，尽量少吃外卖。此外，患者需要注意，不能为追求低嘌呤而完全拒绝豆类、肉类等食物；
2、高含糖量食物：避免喝可乐、橙汁、 苹果汁等含果糖量高饮料；
3、其他食物：避免摄入脂肪高食物，因为脂肪含量高会影响尿酸排出，同时患者还应避免饮酒，以免诱发痛风。
若患者尿酸高，需定期复查血尿酸，以便了解病情。同时患者需要在专业医生的指导下，进行药物治疗，如别嘌醇、苯溴马隆片等，可促进尿酸排泄和抑制尿酸合成，进而缓解尿酸高的症状。
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产生尿酸高的原因
1、肾脏疾病、痛风、血液病、高血压、肥胖、糖尿病、铅中毒等都会引起尿酸增高。
2、食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高。
3、尿酸高的原因可能是嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓 增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。
4、研究认为，通常嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出。基本上，嘌呤的生产量和排泄量大约相等。嘌呤的生产量三分之一来自食物，其余是体内自行合成。排泄量则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排出。如果生产过多或排泄不出，尿酸囤积体内，会导致血液中尿酸值升高。
5、尿酸高的原因有时与疾病无关，当运动过后，由于长时间没有饮水，抗利尿激素分泌，使尿液中的水分减少。食用含有大量嘌呤的食物，如肉、动物肝脏等等，这些都会使尿酸浓度短时增高，但是属于正常的现象，无需紧张。
6、肾脏疾病、年纪过大引起器官老化、痛风、血液病、高血压、肥胖、糖尿病、铅中毒等都会引起尿酸增高。这些都是尿酸高的原因。食物中嘌呤过高同样会引起尿酸增高。现在很多人都有尿酸偏高的症状，但又没有痛风的表现，这很可能是代谢综合征。
尿酸高怎么办
1、多喝水。每天喝水2000毫升，以保持尿量。
2、避免进食高嘌呤食物。嘌呤含量较高的是海鲜(特别是沙丁鱼、生蚝、凤尾鱼)，动物内脏、老火浓汤。鱼类、肉类、豆类也含一定量的嘌呤。谷类、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等含嘌呤最少，而且蔬果等属于碱性食物，有助于降尿酸。
3、严格戒饮各种酒类，尤其是啤酒和白酒。
4、劳逸结合，避免过度劳累。
5、喝苏打水能促进尿酸排泄，但降低血尿酸的作用有限。苏打水是碳酸氢钠的.水溶液，有弱碱性，可中和经肾脏代谢的尿酸，促进其排出，减少尿酸结石的形成。
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尿酸高的原因
一、尿酸生成过多
引起尿酸生成过多的原因包括：特发性、进食过多的富含嘌呤饮食、剧烈运动、饮酒、肥胖、次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶(HPRT)缺乏症、5-磷酸核糖-1-焦磷酸(PRPP)合成酶亢进症、溶血、淋巴增生性疾病、骨髓增生性疾病、真红细胞增多症、银屑病、Paget’s、糖原贮积症(UI、Ⅳ、Ⅶ型)、横纹肌溶解。
二、尿酸排泄减少
引起尿酸排泄减少的原因包括：特发性、肾功能不全、多囊肾病、糖尿病、尿崩症、高血压、饥饿性酮症、酸中毒(乳酸酸中毒、糖尿病酮症酸中毒)、铅中毒、铍中毒、甲状腺功能减退、甲状旁腺功能亢进、妊娠中毒症、巴特综合征、唐氏综合征、肉状瘤病。
三、混合性原因(既会引起生成过多，也会导致排出减少)
主要有葡萄糖-6-磷酸酶缺乏、果糖-1-磷酸醛缩酶缺乏、饮酒、休克。
所以说引起痛风的原因多种多样，但饮食在其中也起着十分重要的作用，我们建议高尿酸血症患者必须严格控制饮食，饮食需贯穿高尿酸血症治疗的始终。
日常饮食中我们要尽量避免进食高嘌呤食物(动物内脏、带壳的海鲜、肉汤等);尽量不引用富含果糖的饮料(果汁、可乐等);少吃而不是不吃牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等动物性肉食，吃之前可以焯一下水再来烹饪;同时要戒烟、限制饮酒(尤其是白酒、啤酒)。
尿酸高不只是会引起痛风
尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。尿酸过高，也会引发其他疾病。
长期的高尿酸血症，除了会产生痛风反复发作，导致持续性关炎、痛风石，还会产生肾结石、诱发高血压、糖尿病、肾功能衰竭、缺血性心脏病等严重的并发症，尤其是近代研究指出其可能加速肿瘤进展、增加癌症患者的死亡风险。难忍的疼痛、关节损伤、功能丧失、并发症的危害等等，甚至威胁到他们的生命安全.
所以高尿酸血症，一定要引起重视，并结合病症综合治疗。
痛风的危害，更与尿毒症只有一步之遥!
你是否认为痛风只是会造成关节肿痛的遗传病?是否又认为年轻人压根不会得痛风?大错特错!年轻人如果长期不良饮食也可导致痛风，更可怕的是痛风可导致肾功能衰竭，最终就是尿毒症。
尿酸高并发症
曾被称为“富贵病”的痛风，近几年发病率日益上升，在我国东南沿海地区已成为常见多发病。目前国内约有1500万痛风患者，而潜在患病人群已达1.2亿，85%以上为男性，以往常见于40岁以上男性，而现在20-30岁左右的男性也非常多见。
关节炎和肾病是痛风最主要的并发症，由于关节疾病具有疼痛性能引起痛风患者的普遍关注，而肾病的隐匿性让很多痛风患者放松了警惕，更在不知不觉中让痛风患者走入了肾衰病人的行列。
痛风性肾病也称尿酸肾病，约有17%至25%的痛风患者因肾衰死亡。以往痛风性肾病只占血透患者的1%，但现在所占比例日益上升，专家预测未来10年，因痛风和糖尿病导致的肾衰将占血透病人的50%以上。
